Dadarskis Dinner
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Unsere Kochkurse

Wir freuen uns, das Sie mit uns kochen wollen! Aus unten stehendem Kursangebot können Sie bis zu 4 Plätze pro Kurs buchen.

Eine Mindestteilnehmerzahl von 5 Personen ist erforderlich. Sie können einen Kochkurs auch als Privatveranstaltung mit bis zu 20 Personen buchen (siehe Events). Ihre Buchung gilt dann als verbindliche Anmeldung für eine Reise in die Welt des kulinarischen Genusses. Natürlich können Sie auch Gutscheine für unsere Kurskategorien erwerben. Alle Gutscheine sind für Schüler unter 18 Jahren auch zum halben Preis erhältlich. Mit einem Gutschein der Kochschule Mitte können Kurse aus unserem Angebot dann frei ausgewählt werden.

Le Creuset Kochkurs

Köstlicher Spätsommer
Sa, 14.09.2019 / Start: 11h
Es gibt Graupensuppe mit Huhn, Geschmortes Lammkarree und Rhabarber-Orangen-Crumble.

Vive la France
Sa, 12.10.2019 / Start: 11h
Es gibt Miesmuscheln Maritim, Gebratenes Estragonhuhn, Creme Bruleé von der Tonkabohne.

Das Beste vom Herbst
Sa, 09.11.2019 / Start: 11h
Es gibt Bouillabaisse, Ente-Cassoulet, Lavendel Creme Bruleé.

Hinweis:
Le Creuset Kunden bekommen einen Vorzugspreis von 49 Euro! Sonst 70 Euro. Darin enthalten: 4h Getränkepauschale (Wein, Bier, Softgetränke). Wir benötigen dazu den Scan eines Le Creuset Kassenbeleges (Mindesteinkaufswert 100€), max. 3 Monate alt via email an: office@mitte-kocht.de

NUR zu buchen über:
office@mitte-kocht.de


Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 5 Personen.
Wir freuen uns auf Sie!

Le Creuset

Fragen & Antworten

Was beinhaltet ein Kochkurs?
Es gibt ein Glas Prosecco zu Begrüßung, Mineralwasser während des Kurses und eine Schürze während des Kochkurses. Zu jedem Gang wird ein Glas Wein serviert, ein Espresso folgt zum Dessert. Außerdem gibt es die Rezepte in gedruckter Form.

Wie lange Dauert ein Kochkurs?
Ein Kochkurs dauert in der Regel zwischen 4-5 Stunden. Einzelne Kurse können durchaus länger dauern. Je nachdem was gekocht wird ist die Zubereitung langwieriger. Durch die Wertigkeit der Zutaten ergeben sich unterschiedliche Preise.

Wie sind die Kurse zusammengesetzt?
In die Kochschule Mitte kommen Menschen zwischen 14 und 70 Jahren. Vom talentierten Hobbykoch bis zum Anfänger am Herd. Niemand braucht Berührungsängste zu haben, das er auffällt weil er nicht kochen kann. Es ergeben sich immer sehr harmonische Runden die noch gern nach dem Essen bei einem Glas Wein zusammen sitzen und sich austauschen.

Rezepte

Ananas Marzipan Frühlingsrollen

Fenchel mit Feigen

Foccacia

Gambas maurische Art

Hokkaido

Laap Muu

Tom Kha Gai